खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री हरसिमरत कौर बादल ने हिमाचल प्रदेश के ऊना जिले के ग्राम सिंघा में क्रेमिका फूड पार्क का उद्धाटन किया। 52.40 एकड़ भूमि में 107.34 करोड़ रुपए की लागत से मेगा फूड पार्क स्थापित किया गया है।
मंत्रालय ने कहा, 'खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री हरसिमरत कौर बादल ने आज वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के जरीए क्रेमिका मेगा फूड पार्क प्राइवेट लिमिटेड का उद्धाटन किया। ये पार्क हिमाचल प्रदेश के ऊना जिले के ग्राम सिंघा में में स्थित है।'
यह हिमाचल प्रदेश का पहला मेगा फूड पार्क है। इसका लाभ ऊना जिले और आस-पास के जिलों कांगरा, हमीरपुर और बिलासपुर के लोगों को होगा।
क्रेमिका मेगा फूड पार्क में उपलब्ध सुविधाओं में सड़न रोकने वाली पैकेजिंग के साथ मल्टी क्रॉप पल्पिंग लाइन (24 मीट्रिक टन/घंटा), डीप फ्रीज, फ्रोजेन स्टोरेज (1000 मीट्रिक टन), ड्राई वेयरहाउस, क्यूसी लेबोरेटरी और अन्य खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं के साथ बहु-फसल पुलिंग लाइन शामिल है।
बादल ने कहा, 'मेगा फूड पार्क इस पार्क में 25-30 खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों में लगभग 250 करोड़ रुपए का अतिरिक्त निवेश करेगा और सलाना लगभग 450-500 करोड़ रुपए का करोबार करेगा। यह 5000 व्यक्तियों को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रोजगार भी प्रदान करेगा और सीपीसी और पीपीसी कैचमेंट क्षेत्रों में लगभग 25000 किसानों को फायदा पहुंचाएगा।'
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