फेमस कॉफी श्रृंखला बरिस्ता ऑनलाइन फूड मार्केट की सर्विस के लिए स्विगी और अन्य फूड डिलीवरी मंच से बात कर रहा है। इन फूड डिलीवरी मंच के माध्यम से बरिस्ता अपने खाने की चीजें बेचेगा जो इसकी सुविधा के अनुसार पकाया जाएगा और ऑनलाइन एग्रीगेटर्स के द्वारा इसे डिस्ट्रीब्यूट करेगा।
बरिस्ता के चीफ एग्जीक्यूटिव ऑफिसर पुनीत गुलाटी ने कहा, 'स्विगी और अन्य फूड डिलीवरी ऐप से हमारी बाचतीच जारी है और उम्मीद है कि हम जल्द ही इस बारे में कोई घोषणा करेंगे।'
पिछले साल अक्टूबर में कैफे कॉफी डे ने वर्चुअल रेस्टोरेंट नेटवर्क लॉन्च करने के लिए उबर ईट्स के साथ सहयोग करने की घोषणा की थी।
बरिस्ता अगले तीन महीनों में करीब 40 और स्टोर खोलने की योजना बना रहा है। अगर ऐसा होता है तो इस वित्त वर्ष के अंत तक बरिस्ता के स्टोर्स की संख्या 250 हो जाएंगी। कॉफी श्रृंखला टियर 2 और टियर 3 शहरों में अपना विस्तार करेगी।
गुलाटी ने आगे कहा, 'वर्तमान में, मार्च के अंत तक हमारे 210 स्टोर्स हैं, हम 250 स्टोर्स उम्मीद कर रहे हैं। ये स्वयं कंपनी के और फ्रैंचाइज़ के स्टोर का मिश्रण हो सकता है। इस समय, हमारे पास भारत में 47 शहरों में संचालन है। डेढ़ साल पहले ये 35 शहरों में ही था।'
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